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迎端午洗木门老福州备上午时茶-【资讯】

发布时间:2021-07-16 03:16:51 阅读: 来源:金属复合保温板厂家

海峡网6月3日讯(海峡都市报记者李帅 孔瑜)昨天,在福州三坊七巷三百年的老屋里,75岁的“老福州”郑子端翻开一本古医书,找到“午时茶”的古方,在桌上摆开茶叶、中药和捣药罐,准备做“午时茶”赠给亲戚、朋友……原来,旧时福州过端午节,不仅有粽子、香囊,还有喝“午时茶”的传统。

郑子端的家位于文儒坊大光里18号,家中世代行医。他回忆说,小时候过端午节,家里要洗水井、水缸及木制的大门,还会使用一种硫黄烟来驱虫。这种硫黄烟的外观像一个爆竹,点燃后冒出硫黄味的黄色烟雾。家长还会用菖蒲、艾叶熬水给孩子们洗澡,防止得皮肤病。

“现在,‘午时茶’很少有人做了。”郑子端介绍说,他家的午时茶古方已两百多年了,共22味中药。“午时茶”要在端午节的午时制作,也就是11时到13时,这个时刻做的药效才好,且易保存。午时就将这些捣好的中药粉尘铺在茉莉花茶叶上,混合在一起,再醮点雄黄酒轻洒在药茶上,混合均匀。待微微晾干后,按包中药的方法包起来,就是“午时茶”了。

郑子端说,端午时喝“午时茶”,可驱走冬天留存在身体里的寒气,也能预防中暑。

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